Citronela

INFORMACIÓN TÉCNICA

CAS	8000-29-1
EINECS / ELINCS	294-954-7 / 91771-61-8
FEMA	2308
INCI NAME	Cymbopogon Winterianus Herb Oil

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INFORMACIÓN ORGANOLEPTICA

Aspecto	Líquido transparente
Color	De amarillo pálido a marrón claro
Olor	Característico, a limón, graso

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INFORMACIÓN FISICO-QUIMICA

Densidad	0.878 – 0.895
Refracción	1.466 – 1.475
Rotación	(-5,0 / +1,0)
Punto de inflamación	95 º C

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COMPOSICION QUIMICA (Principios activos)

Componente	NORMA
b-CARYOPHYLLENE	9,58
a-HUMULENE	1,95

DESCRIPCIÓN

El Aceite esencial de Citronela se obtiene por arrastre de vapor de la  Syzygium aromaticum Syn. Eugenia caryophyllus, planta originaria de Asia y que podemos encontrar  en China, Indonesia, India y Sri Lanka, aunque hoy día está extendida por numerosos países de Latinoamérica. 

Son plantas gramínea, perennes crecen en forma de hierba y  pasto frondoso con una longitud aproximada de 1 m de altura,  con tallos sólidos. Hojas generalmente aromáticas con olor a limón láminas lineares y aplanadas, de un verde brillante. 

Tradicionalmente la citronela se ha aplicado al uso culinario, aunque su aceite esencial  se compone principalmente de citronelol, el cuál es fungicida, antiséptico, antibacteriano, insecticida, herbicida y  antiinflamatorio. El uso de la citronela es muy común en jabones y cosmética, pero destaca como natural repelente de insectos y especialmente el mosquito.