Ajedrea

INFORMACIÓN TÉCNICA

CAS	8016-68- 0 / 90106-57- 3
EINECS / ELINCS	290-280-2
FEMA	3016
INCI NAME	Satureia montana L., Lamiaceae

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INFORMACIÓN ORGANOLEPTICA

Aspecto	Liquido transparente.
Color	Amarillo a amarillo palido o amarronado.
Olor	Aroma penetrante, picante, fenólico.

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INFORMACIÓN FISICO-QUIMICA

Densidad	0.980 – 0.990
Refracción	1.552 – 1.561
Rotación	(-2º / +2º)
Punto de inflamación	98ºC

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COMPOSICION QUIMICA (Principios activos)

Componente	NORMA
Gamma Terpineno	7 – 15 %
Paracimeno	10 – 16%
Metil carvacrol Eter	2 – 5 %
Timol	1 – 8 %
Carvacrol	35 – 45 %

DESCRIPCIÓN

El aceite esencial de Ajedrea se obtiene por arrastre de vapor de la Satureja montana.

Planta originaria de la cuenca oriental del Mediterráneo.

Sus hojas son blandas, de contorno linear, con el extremo ligeramente redondeado y cubiertas de pelos cortos.
Las flores son pequeñas y se disponen en cimas con dos a cinco flores, formando racimos.
Florece a principios de otoño.

Tradicionalmente se ha utilizado este aceite esencial como antibacteriano, analgésico y tónificante nervioso.